Κατάλογος

Αποφλοιωτής Υ (σφεντόνα) στιβαρής κατασκευής με σώμα εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 πάχους 2χιλ.

Η περιστρεφόμενη ανοξείδωτη οδοντωτή λεπίδα του είναι τροχισμένη και από τις δύο πλευρές.

Ο Λαχανοκόπτης με την δυνατότητα αυξομείωσης του πάχους κοπής.

Κόβει φέτες φρούτων και λαχανικών πάχους από 1 χιλ. μέχρι 5 χιλ. απλά βιδώνοντας ή ξεβιδώνοντας τις βίδες.

Με την ανοξείδωτη λεπίδα του τροχισμένη και από τις δύο πλευρές λειτουργεί παλινδρομικά μειώνοντας στο μισό τον χρόνο κοπής.

Συσκευή για Donuts και λουκουμάδες με τρύπα.

Αποτελείται από πλαστικό δοχείο υψηλής ποιότητας στο οποίο μπαίνει η ζύμη και έμβολο με βαλβίδα που απελευθερώνει και κόβει τη ροή της, δημιουργώντας την τρύπα.

Κόφτης τύπου ζουλιέν που λειτουργεί όπως ένας αποφλοιωτής.

Στιβαρή κατασκευή με σώμα εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 πάχους 2χιλ.

Η περιστρεφόμενη ανοξείδωτη λεπίδα του είναι κατάλληλη για να κόβει φρούτα και λαχανικά σε λωρίδες ζουλιέν.

Για τέλεια αποφλοίωση δείτε εδώ τον Οδοντωτό αποφλοιωτή Killer Peeler, και για την κοπή ζουλιέν για μεγαλύτερες ποσότητες δείτε τον Ψιλοκόπτη της Svim εδώ.

Πλάστης χειρός, που ανοίγει ζύμες μικρού όγκου.

Με εργονομική, αντιολισθητική λαβή, με ανοξείδωτους άξονες που συγκρατούν έναν ξύλινο κύλινδρο μήκους 10εκ. και διαμέτρου 4εκ.

Ο πλάστης κυλάει πάνω στη ζύμη και τη διαμορφώνει το επιθυμητό πάχος, μήκος και πλάτος.

Συνδυάστε με την Φόρμα Ζύμης Calzone ή με τις Φόρμες Ζύμης Le Chef για υπέροχα σπιτικά πιτάκια.

Μία ολοκληρωμένη λύση για το σκόρδο.

Το σετ περιλαμβάνει έναν εύκαμπτο σωλήνα από υψηλής ποιότητας λάστιχο κατάλληλο για τρόφιμα που έχει σχεδιαστεί για να ξεφλουδίζει το σκόρδο και μία επαναστατική σπειροειδή πρέσα που πολτοποιεί το σκόρδο με ελάχιστη πίεση.

Η πολτοποιημένη ποσότητα συλλέγεται στη βάση του “Mr.Garlic” και μπορεί να αποθηκευτεί για επόμενη χρήση.

Περιστροφικός τρίφτης με τρεις ανοξείδωτους δίσκους διαφορετικού μεγέθους κοπής και διάφανο δοχείο με περιστρεφόμενο καπάκι.

Το δοχείο του Πασπαλιστή εφαρμόζεται στη βάση του Μυλοκόπτη και συγκεντρώνει το υλικό που τρίβεται, για φύλαξη του υλικού και επόμενη χρήση.

Στίφτης και πρέσα για φυσικούς χυμούς.

Αποτελείται από τρία εξαρτήματα, την πρέσα-καπάκι, τον στίφτη και το δοχείο συλλέκτη.

Η πρέσα εξωτερικά προσαρμόζεται ακριβώς στην παλάμη, ενώ εφαρμόζει στο στεφάνι του στίφτη που λειτουργεί σαν οδηγός.

Στίβει ή και πρεσάρει φρούτα όπως πορτοκάλι, μήλο, μάνγκο, σταφύλι, καρπούζι, πεπόνι, ντομάτα, μούρο, φράουλα, ακτινίδιο.

Συλλέγει τον χυμό τους στο δοχείο και σερβίρει χωρίς διαρροές.

Δύο στεφάνια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 με διάμετρο 8εκ. και ύψος 5εκ.

Κατάλληλα για φορμάρισμα και μαγείρεμα ζεστών ή κρύων επιδορπίων, ορεκτικών και συνοδευτικών.

Το σετ περιλαμβάνει δύο τσέρκια και μία πρέσα, με την πρέσα πιέζετε τα υλικά για να τα σφίξετε, να τα στήσετε και να φύγει ο αέρας και τα υγρά.

Διατίθενται και Τσέρκι Ανοξείδωτο 12 εκ.  καθώς και Τσέρκι Ανοξείδωτο 10 εκ.

Ένα καπάκι που ταιριάζει σε στρογγυλά σκεύη διαμέτρου από 24-28εκ.

Κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας άθραυστο, μη τοξικό, υλικό, με θερμική αντοχή έως τους 170o C.

Προστατευτικό φίλτρο (σίτα) για τηγάνισμα, διαμέτρου 29εκ. με λαβή.

Είναι κατασκευασμένο με δύο πλέγματα από καθαρό αλουμίνιο.

Προστατεύει από το πιτσίλισμα καυτού λαδιού κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος.

Ντολμαδομηχανή, η συσκευή που τυλίγει ντολμαδάκια, λαχανοντολμάδες, τυροπιτάκια, λουκανικοπιτάκια και σαραγλάκια.

Με ρυθμιστή πάχους τυλίγματος για 4 διαφορετικά μεγέθη.

Τα εξαρτήματα της συσκευής λύνονται και πλένονται εύκολα.

Ανοξείδωτος Αποφλοιωτής γίγας Υ (σφεντόνα) στιβαρής κατασκευής.

Με σώμα εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 πάχους 2χιλ. με οδοντωτή λεπίδα.

Κατάλληλος για ξεφλούδισμα φρούτων με παχύ ή και σκληρό περίβλημα όπως ανανάς και πεπόνι.

Κόβει τρόφιμα σε φαρδιές φέτες, όπως μελιτζάνα, αγγούρι, κολοκύθι.

Κόβει γρήγορα το λάχανο για σαλάτα.

Δείτε και τον ανοξείδωτο αποφλοιωτή με οδοντωτή λεπίδα, σε κανονικό μέγεθος, εδώ.

Πατατοκόπτης με 18 τροχισμένες ανοξείδωτες λεπίδες και με εξάρτημα επιλογής μεγέθους κοπής.

Κόβει πατάτες ή άλλα φρούτα και λαχανικά σε λεπτά (batonnet) και χονδρά (baton) μπαστουνάκια.

Σας συνιστούμε να χρησιμοποιείτε πάντα την Πιάστρα φρούτων και λαχανικών της Svim για ταχύτερη και ασφαλέστερη κοπή.

Το σκεύος με την πρωτοποριακή μέθοδο ψησίματος για ολόκληρο το κοτόπουλο στον φούρνο. Αποτελείται από δύο ορθοστάτες που στηρίζονται σε ανοξείδωτο δοχείο διαμέτρου 15εκ. με πλαϊνές λαβές. Το κοτόπουλο τοποθετείται στους ορθοστάτες, οι οποίοι δημιουργουν ένα κενό στο εσωτερικό του που επιτρέπει την είσοδο της θερμότητας, ψήνεται ομοιόμορφα και τα λίπη συλλέγονται στο δοχείο.

Μαχαίρι με δίκοπη λεπίδα 20εκ. διαφορετικού τροχίσματος στην κάθε πλευρά και με οδηγό κοπής.

Στη μία πλευρά η ακμή είναι κυματιστή και τροχισμένη και από τις δύο όψεις για να κόβει χωρίς να θρυμματίζει ψωμί, αλλαντικά, κρέας και λαχανικά.

Στην άλλη πλευρά η ακμή του είναι πριονωτή και τροχισμένη και από τις δύο όψεις για να τεμαχίζει κρέας ή ψάρι απευθείας από την κατάψυξη.

Το Μαχαίρι με οδηγό κοπής, διαθέτει εργονομική λαβή για εύκολο χειρισμό.

Στη λαβή του είναι προσαρμοσμένος ρυθμιζόμενος οδηγός για ομοιόμορφες φέτες με πάχος από 1,5χιλ. έως 15,5χιλ.

Έχετε τη δυνατότητα να αφαιρείτε τον οδηγό κοπής και να τον τοποθετείτε ξανά, επομένως μπορείτε να χρησιμοποιείτε το μαχαίρι και χωρίς οδηγό αν προτιμάτε, γεγονός που διευκολύνει τον καθαρισμό και την αποθήκευση του.

Δείτε εδώ την Αναδιπλούμενη Πλάκα Κοπής της Svim.

Ένας μηχανισμός για σπιτικά κρουασάν.

Κόβει τη ζύμη σε 8 τρίγωνα ιδίου μεγέθους, ταυτόχρονα.

Τα κενά σημεία του μηχανισμού καθορίζουν το σωστό σημείο και την κατάλληλη ποσότητα γέμισης της ζύμης.

Στη συνέχεια τυλίγετε τη ζύμη σε σχήμα κρουασάν.

Σετ από πέντε εξαρτήματα.

Με δώρο, ένα βιβλίο συνταγών για κρουασάν και ρολάκια.

Για ακόμα πιο εύκολη προετοιμασία της ζύμης, εδώ θα βρείτε τον πλάστη χειρός Amvrosia. 

Το Μαντολίνο V της Svim, κόβει σε φέτες σε 3 μεγέθη και σε μπαστουνάκια 3,5mm και 7mm.

Επιλέγετε το πάχος κοπής αλλάζοντας θέσεις στο ένθετο εξάρτημα.

Επιλέγετε τη θέση ασφαλείας για να απομονώσετε τις λεπίδες και να αποθηκεύσετε χωρίς να κινδυνεύετε από τραυματισμούς.

Μπορείτε να πετύχετε και κοπή σε κύβους, κόβοντας κάθετα το φρούτο, προηγουμένως.

Το Μαντολίνο V διαθέτει και τη δική του Λαβή Ασφαλείας που προστατεύει τα δάχτυλά σας κατά τη χρήση.

Η Λαβή Ασφαλείας συγκρατεί το φρούτο ή το λαχανικό στο εσωτερικό της και σας επιτρέπει να το κόψετε σχεδόν ολόκληρο, χωρίς να κινδυνεύετε από τραυματισμούς.